Eine neue Reihe von für die Lebensmittelsicherheit zugelassenen Testmustern für Röntgen- und Metalldetektionssysteme werde der Lebensmittelverarbeitungsbranche dabei helfen, sicherzustellen, dass die Produktionslinien den immer strengeren Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit gerecht würden, hatte der Produktentwickler erklärt.
Fanchi Inspection ist ein etablierter Anbieter von Metalldetektions- und Röntgeninspektionslösungen für Branchen wie die Lebensmittelindustrie und hat eine Reihe von von der FDA zugelassenen Testproben auf den Markt gebracht, um die Kontamination von Lebensmitteln mit Materialien wie Kunststoff, Glas und Edelstahl zu verhindern.
Die Proben werden an Lebensmittelproduktionslinien oder in Produkten platziert, um sicherzustellen, dass die Inspektionssysteme ordnungsgemäß funktionieren.
Luis Lee, Leiter des Kundendienstes bei Fanchi, erklärte, dass die FDA-Zertifizierung, die eine Zulassung für den Kontakt mit Lebensmitteln beinhaltet, in der Lebensmittelverarbeitungsbranche zu einem Muss geworden sei.
Die Zertifizierung entspreche den höchsten Standards der Branche, fügte Luis hinzu.
Branchennachfrage
„Eine Sache, die die Leute derzeit fordern, ist eine FDA-Zertifizierung und dass die Testproben aus FDA-zertifizierten Materialien stammen“, sagte Luis.
„Viele Leute verschweigen die Tatsache, dass sie eine FDA-Zertifizierung haben. Und wenn doch, dann geben sie es nicht bekannt. Wir haben es getan, weil frühere Proben nicht gut genug für den Markt waren.“
„Diese Kriterien für zertifizierte Proben müssen wir erfüllen, um den Ansprüchen der Kunden gerecht zu werden. Die Lebensmittelindustrie verlangt die Verwendung von Produkten mit FDA-Zertifizierung.“
Die in verschiedenen Größen erhältlichen Testproben folgen einem international anerkannten Farbcodierungssystem und sind für den Einsatz mit allen Metalldetektions- und Röntgengeräten geeignet.
Bei Metalldetektionssystemen werden Eisenproben rot, Messing gelb, Edelstahl blau und Aluminium grün markiert.
Kalknatronglas, PVC und Teflon, die zum Testen von Röntgensystemen verwendet werden, sind schwarz markiert.
Metall-, Gummiverunreinigungen
Laut Fanchi Inspection ist diese Vorgehensweise unerlässlich geworden, um sicherzustellen, dass die Inspektionssysteme den Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit entsprechen und potenzielle Gefahren für die öffentliche Gesundheit verhindern.
Der britische Einzelhändler Morrisons war kürzlich gezwungen, eine Charge seiner Eigenmarke Vollnussmilchschokolade zurückzurufen, da er befürchtete, dass sie mit kleinen Metallstücken verunreinigt sein könnte.
Die irischen Lebensmittelsicherheitsbehörden gaben 2021 eine ähnliche Warnung heraus, nachdem die Supermarktkette Aldi einen vorsorglichen Rückruf von Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread eingeleitet hatte, nachdem ihr bekannt geworden war, dass einige der Brote möglicherweise mit kleinen Gummistücken verunreinigt waren.
Veröffentlichungszeit: 15. April 2024